金亀庵・草津駅前店~2025.03.29“十割そば”今日は、“短歌ラボラトリー”という短歌の会で草津へ。大阪駅から新快速で50分アッという間で通勤でも可能な距離。早めに着いて、昼ごはんに“金亀庵”さんに、皆さん天丼なんかのガッツリ系を食べておられたのですが、私はあっさり目に“十割そば”を。細目でコシがあって美味しいが、蕎麦の風味といわれると・・・。でも、780円でこれだけの蕎麦が食べれるなんて、何て草津の方は幸せなんでしょうか。これは、前回お伺いした時の写真。金亀庵・草津駅前店~2025.03.29
ごまめ自家製焼きそば・1375~2025.03.28“もやし焼きそば”あの想夫恋の焼きそばが食べたくなって、思い出しながら自己流で作る。まず麺を押し付けながらパリパリに焼き色を付ける。いったん上げてから、今回は牛肉、舞茸、しめじを炒め最後にもやしを入れてサッと塩胡椒を。焼いてあった中華麺を入れて、ウスターソースで下味っぽく炒めてから、市販の焼きそばソースを入れる。このソースのミックスで思っていた味の再現ができ上る。我ながら、立派でおます。また、食べたくなる、オリジナル焼きそばできましたで・・・。ごまめ自家製焼きそば・1375~2025.03.28
連続テレビ小説「おむすび」 (第25(最終)週・土曜日版・2025/3/29) 感想 ※最終回放送後にいただいたご質問にお答えします!
連続テレビ小説「おむすび」 (第125回/最終回・2025/3/28) 感想 ※最終回も手抜きなしで“やぶへび”をつつきます!
拍手コメント返信(2025/3/27)その2:おむすび(第124回) ※「マイナスの意味で涙を流した朝ドラ」のコメントに共感しかない!
拍手コメント返信(2025/3/27):おむすび(第124回) ※食と栄養のプロ“” を描くのに大病や余命は必須要件か!?
連続テレビ小説「おむすび」 (第124回・2025/3/27) 感想 ※お待たせいたしました!5時間超の“やぶへびつつき”です!!
連続テレビ小説「おむすび」 (第123回・2025/3/26) 感想 ※約5時間やぶをつついたらホラーになった!
連続テレビ小説「おむすび」 (第122回・2025/3/25) 感想
連続テレビ小説「おむすび」 (第121回・2025/3/24) 感想
拍手コメント返信(2025/3/18):朝ドラ「おむすび(第119回)] ※実は,こういうコメントが私に刺さるのです!
連続テレビ小説「おむすび」 (第24週・土曜日版・2025/3/22) 感想 ※余計なお世話と知りながら、土曜日版だってキッチリ&ネチネチと(笑)
連続テレビ小説「おむすび」 (第120回・2025/3/21) 感想 ※長文で恐縮すが,本音をギュッと込めました!
連続テレビ小説「おむすび」 (第119回・2025/3/20) 感想 ※「春分の日」でも感想は手抜きしません!
連続テレビ小説「おむすび」 (第118回・2025/3/19) 感想 ※久しぶりに怒涛のそもそも10連投!
拍手コメント返信(2025/3/18):朝ドラ「おむすび(第117回)] ※皆様の妻へのお気持ち、妻に伝えさせていただきました(謝)
連続テレビ小説「おむすび」 (第117回・2025/3/18) 感想 ※《自分のことしか心配しない結》は朝ドラヒロイン史上最恐のモンスター!
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